大阪の福島区にサーモン専門店があるというので、気になって行ってみました(*´ω｀*)
サボテンやゴムの木など観葉植物に囲まれ、女子が好きそうなオシャレな店内のカウンターに座りまず
一品目はサーモンの燻製とブロッコリーのマヨ和え
サーモンとソースがいい感じに引き立て役になっていてブロッコリーと合います♪
続いてアボカドととろサーモンのハワイアンポキ
トルティーヤを巻いて食べるのですが、クリームチーズ、トマト、サーモン、アボカドを甘辛いタレで絡めて美味しくないわけがないです♪
3品目はサーモンとアサリの白ワイン蒸し
あさりの出汁とにんにくが効いたソースが絶品でパンやパスタに絡めて食べたいですね。
4品目は大とろサーモンの鉄板レアステーキ
正直あまり期待していなかったのですが、人生で食べたサーモンの中で一番美味しかったです笑ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
最後はサーモンとうなぎとマンゴーの冷静パスタ、山椒と白ゴマのソース
マンゴーの甘みとサーモンの塩気がパスタと絡んでめちゃくちゃあいます。
美味しいサーモン食べるなら是非パーシャへm(_ _)m
