友人が行きたいラーメン屋があるというので肥後橋にある鶏 soba 座銀 本店に一緒に行ってきました(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
事前に食べログを見ると評価3.73とかなりの高評価で期待が高まります♪
１９時１５分に到着すると１０人ほどが並んでいました。
その間に食券を買い鶏 soba大と唐揚げ、炊き込みご飯（小）を注文。
１５分ほど並んで待つと店内に案内されいよいよ鶏 soba大とご対面！！
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
透き通った白濁のスープともはや芸術的な牛蒡揚げの絶妙なコントラストで見た目からして美味しそうなオーラがプンプンしています♪
今流行のエスプーマ系のしっかり泡立てられたスープです。
これはテンション上がります！！！！！！！！！！！！！
まずはレアなチャーシューと鶏のむね肉をパクッ。
レアチャーシューはあっさりしていてほんのり甘みがあります。
鶏むね肉もジューシーでパサパサ感は一切ありません。
牛蒡揚げも牛蒡ってこんな美味しかったっけ！？という感動の味がします！！
続いてスープは鶏のだしがたっぷり出て味が凝縮されていて麺とめちゃくちゃ合いますｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
この奇跡のスープと巡り合う為に作られた麺という感じで1+1が3になるような素晴らしいコンビネーションです♪
唐揚げも柔らかく、添えられた塩と一緒に食べるとそのまま天国にいけます笑
今まで食べログで食べた評価3.7点台の高得点のラーメン店は期待値よりも低いラーメンが多かったですが、ここは評価通りのお薦めできる美味しさでしたm(_ _)m
