食べログで3.7点(かなり高得点)もある三宮の東門近くにある焼肉鶴屋さんに行ってきました\(^o^)/
こちらのお店は上質な黒毛和牛を提供しており、まずはコース料理の前菜としてお刺身盛り合わせで心臓などが出てきました。
まずお肉の色がとても綺麗で、見た目だけで美味しさが伝わってきます♪
あっさり新鮮で美味しすぎて箸が止まりません♪
続けて牛の冷シャブ
美味しすぎて自然とみんな笑顔になっていました(๑´ڡ`๑)
死ぬ前に食べたい物でベスト3にランクイン決定です笑
最後に豆知識ですが牛肉や豚肉の脂肪には植物油にはほとんど含まれていない、必須脂肪酸の1つであるアラキドン酸が含まれており、 アラキドン酸の一部は脳内で「アナンダマイド(アナンダミド)」という物質に変化しますが、この物質は別名「至福物質」とも呼ばれ、幸福感や高揚感を感じるみたいですよ。